Rund um das Städtchen Artas auf dem griechischen Festland ist die Landschaft rauh und gebirgig. An den felsigen Hängen erntet unser Agrarpartner seit Generationen seine wilden Olivenbäume der Sorten Kalamon und Konservolia. Nach einem gehüteten Familiengeheimnis werden die Oliven vollkommen natürlich in geschlossenen Fässern fermentiert. Dieser Prozess dauert ganze 9 Monate, danach werden die Sorten je nach Geschmacksrichtung mit oder ohne Kern, mit Kräutern wie Thymian und Oregano eingelegt. Der Sud besteht nur aus nativem Olivenöl extra, Wasser und etwas Weinessig. Konservierungsstoffe sucht man vergebens, nur Meersalz und Zitrone erfüllen diesen Dienst. Die Oliven werden nicht gefärbt, erhitzt oder anderweitig behandelt. Das Ergebnis ist eine eingelegte Olive mit vollem, frischen Geschmack und unveränderter Form. Sie sind glänzend, saftig, fest im Biss und reich an gesunden Polyphenolen. Der Sud ist mit 3 % Salz nur halb so salzig wie Meerwasser und viel zu schade zum Wegschütten. Die Mischung aus bestem Olivenöl, Kräutern und dem Saft der Oliven ist ein hervorragendes Salatdressing.
Ghorban Feinkost wird in kleinen Manufakturen mit Sorgfalt und Handarbeit aus erntefrischen Agrarprodukten hergestellt. Saisonbedingt kann es vorkommen, dass Waren nicht verfügbar sind. Wir bieten dann gerne alternative Produkte an bis die neue Ernte eintrifft.
Bei großen Bestellmengen im B2B Bereich bitte entsprechende Vorlaufzeiten für die Produktion einplanen.
Die meisten Objekte können für Industriekunden per Laser oder Druck personalisiert werden, bei vielen Lebensmitteln gibt es die Möglichkeit eigene Etiketten zu gestalten. Machbarkeit und Preis hierfür hängt von der Bestellmenge ab.
Auch für das Branding muss eine Vorlaufzeit einkalkuliert werden.
Wir verschicken im Inland mit DPD, DHL oder UPS an Ihre Wunschadresse im Einzelversand oder per Spedition im Sammelversand. Ins Ausland verschicken wir mit UPS. Die Preise richten sich immer nach Gewicht, Größe und Adresse. Optional erstellen wir auch Zollpapiere für den Versand außerhalb der EU. Wenn das Paket direkt zum Beschenkten geht, liegt keine Rechnung bei. Die kommt immer per Mail zu Ihnen.
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