Ghorban, Weisswein Essig, 500 ml BIO

Milder, goldener Weissweinessig

Artikel-Nr.: CORGHO012 B € 4,99 inkl. Mehrwertsteuer, Grundpreis: € 9,98/L

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Dieser Weißweinessig ist Teil der exklusiven bioaktiven Serie von GHORBAN®. Das Geheimnis seiner Qualität liegt in der Zeit: Durch einen besonders langsamen Fermentierungsprozess bleibt die wertvolle Essigmutter vollständig erhalten. Wie alle GHORBAN®-Spezialitäten reift auch dieser Essig in italienischen Holzfässern. Hier entwickelt er seine charakteristische Tiefe und seine noble, transparent-goldene Farbe. Dieser Essig weder gefiltert noch pasteurisiert. Das Ergebnis ist ein naturtrübes Elixier, das seine Enzyme und feinen Geschmacksnuancen direkt vom Fass in die Flasche transportiert. Die Ghorban Weinessige sind ein Alltagsprodukt in Feinschmeckerqualität.

Charakter: Edel-säuerlich mit tiefgründiger Finesse.
Optik: Naturtrübes, transparentes Gold – ein Zeichen purer Reinheit.
Qualität: Bioaktiv, voller natürlicher Enzyme und geschmacklicher Brillanz.
Unser Genuss-Tipp 
Mischen Sie den Essig mit Olivenöl, einer Prise Meersalz, weißem Pfeffer und einem Teelöffel Honig als Vinaigrette zu Kopfsalat, Rucola oder  buntem Sommersalat.
Geben Sie einen Schuss Weißweinessig in helle Saucen oder eine klassische Sauce Hollandaise. Das macht die Sauce lockerer.
Nutzen Sie den Essig als Basis für Marinaden mit frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin. Das Fleisch wird zarter und erhält eine dezente, fruchtige Note.

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