Ghorban, Jahrgangs-Sardinen Basilikum-Zitrone, 120 g
Portugiesische Sardinen in Olivenöl mediterran
Artikel-Nr.: CORGHO047 € 4,49 inkl. Mehrwertsteuer, Grundpreis: € 37.41/KGIndustriepreis jetzt anfragen
Die Auszeichnung „Jahrgang“ darf diese Fischspezialität aus dem Hause Ghorban® tragen, weil die großen atlantischen Sardinen fast das ganze Jahr unter Schutz stehen und nur in wenigen Sommermonaten vor Portugal gefangen werden. In aufwendiger Handarbeit werden die Filets gesäubert, zu 3 bis 5 Stück vorsichtig in die Dose gelegt und schonend in Dampf gegart. So kommen die Sardinen wie frisch zubereitet auf Ihren Tisch. Der helle Sud aus dem Saft der Sardinen und feinem Olivenöl wird mit etwas Zitronensaft, Basilikum und wenig Salz gewürzt. Das ist ein pures mediterranes Geschmackserlebnis. Diese Sauce verdient ein warmes Stückchen Weißbrot oder die Verwendung als Salatdressing.
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